Huile de colza Bio du Valais
Couleur dorée, saveur neutre et très douce.
Riche en oméga-3/6/9 et vitamines E & K.
Parfaite en vinaigrettes, marinades, tartares et pâtisseries.
Huile de tournesol Bio du Valais
Légèrement noisettée, plutôt neutre : une base polyvalente.
Source de vitamine E et d’acide linoléique.
Idéale en pâtisserie, tartinades, crudités, vinaigrettes et marinades.
Huile de graines de courge Bio
Arôme délicatement grillé, note légèrement épicée, vert profond.
Riche en vitamine E et acides gras essentiels.
Sublime salades, sauces, légumes… et même certains desserts.
Huile de pépins de raisin – Assemblage rouge
Saveur douce et délicatement fruitée, riche en polyphénols et vitamine E.
Parfaite pour des plats “accord vin rouge” : bœuf rôti, canard, champignons, légumes grillés.
Super aussi sur fromages affinés et salades gourmandes (noix, roquette).
Huile de pépins de raisin – Assemblage blanc
Fine, légère et subtile, riche en antioxydants et vitamine E.
Idéale pour vinaigrettes, salades, carpaccios et mayonnaises maison.
Parfaite aussi avec poissons, fruits de mer et légumes croquants.